-
Bagel met geitenkaas en vijg
Ik mocht een recept maken voor Bagels & Beans. Al lang dacht ik aan de combinatie van een bagel met geitenkaas en vijg. Hét beleg voor het vijgenseizoen.
-
Vegetarische geitenkaassalade met peer
Op bijna iedere menukaart is het gerecht te vinden. Maar, deze vegetarische geitenkaassalade met peer is écht de beste die je ooit zult maken en eten.
-
Zomerse pizza met zuivelspread, aubergine en geitenkaas
Pizza’s zie je altijd met een tomatensaus als basis. Dit is lekker, ik weet het. Toch besloot ik het eens anders te doen. Deze zomerse pizza belegde ik met zuivelspread als basis en aubergine, geitenkaas en granaatappel als toppings. Het was in één woord: geweldig! Vorige week ontving ik weer een goed gevulde doos met pizza’s van Magioni thuis. Ik mag mijzelf voor de tweede keer ambassadeur van dit pizzamerk noemen dat pizzabodems op basis van groente maakt. Zo hebben ze bodems op basis van bloemkool, courgette en paprika. Maar, sinds een paar dagen is er een vierde familielid: de Cats & Dogs pizza op basis van pompoen. De naam…
-
Herfstsalade met appel, peer en geitenkaas
Een salade kan altijd! Deze gezonde, vegetarische herfstsalade met appel, peer en geitenkaas is een echte vitamine boost tijdens de herfst!
-
3x wrap hapjes
In deze blog deel ik 3 verschillende recepten voor wrap hapjes: met pesto en zongedroogde tomaat, met bieslook en kipfilet & met honing en geitenkaas.