-
Gezond bananenbrood met vanille en noten
Toen ik een eerste hap van dit gezond bananenbrood met vanille, noten en vanille eiwitpoeder nam, stond bijna te springen in de keuken. Heerlijk!
-
Zelfgemaakte bananenbrood granola
Als er een product is dat ik iedere dag gebruik, zijn dat ontbijtgranen. Havermout, granola, gepofte tarwe of muesli, ik ga geen dag zonder één van deze producten door het leven. Vooral havermout en granola zijn favoriet. En hoewel ik meestal mijn granola gewoon koop, besloot ik er nu weer eens voor de keuken in te duiken. Het bedenken van de smaak is bij dit proces het moeilijkst, maar ook het leukst. Uiteindelijk was deze zelfgemaakte bananenbrood granola het resultaat. Zelf granola maken is eigenlijk heel makkelijk. Je basis bestaat uit havermout en meestal wat noten, honing en olie. Verder kun je er alles aan toevoegen wat je lekker vindt.…
-
Vegan limoen-kokos bliss balls
Dat deze vegan limoen-kokos bliss balls zo goed zouden uitpakken, had ik niet verwacht. Dé ideale snack voor je school- of werkdag, voor je workout of gewoon voor de zoete trek.
-
Zelfgemaakte vegan pindakaas
Pindakaas is niet weg te denken uit mijn keukenkast, maar wellicht moet de vertrouwde pot plaats maken voor deze zelfgemaakte, vegan pindakaas.
-
Vegetarische groene salade met linzen, druiven en feta
Hoe meer zon, hoe meer we naar salades verlangen. Een vegetarische groene salade met linzen, druiven en feta is een ideale maaltijd voor deze dagen.