-
Gepofte zoete aardappel met kikkererwten
Na dit gerecht was ik helemaal onder de indruk! Deze gevulde, gepofte zoete aardappel is niet alleen hartstikke lekker, hij is ook nog eens gezond!
Dit vind je misschien ook leuk
Vegan pasta funghi
Marokkaanse couscous
Courgette quiche met geitenkaas
-
Gezonde kikkererwtensalade
De een kan er geen genoeg van krijgen, terwijl de ander ze liever laat staan: kikkererwten. Maar wist je dat deze erwten veel voordelen met zich meebrengen? Ik verwerkte ze in een snelle, gezonde salade die bij iedereen wel in de smaak moet vallen!
Dit vind je misschien ook leuk
Gezonde pasta bolognese met zelfgemaakte tomatensaus
Marokkaanse couscous
Romige, vegan broccolisoep
-
Vegan pita’s met zelfgemaakte tzatziki
Bij pita's en gyros hoort wat mijn betreft een goede saus. In dit recept laat ik je zien hoe je heel makkelijk een frisse tzatziki in elkaar zet die je comfortmaaltijd toch nog een beetje gezond maakt.
Dit vind je misschien ook leuk
Marokkaanse couscous
Quinoa salade met gerookte kip en avocado spread
Quinoa salade met hummus
-
Simpele pasta pesto
Pasta pesto, verreweg mijn favoriet! Heerlijk met vis, kip of zoals deze: vegetarisch. En je hebt maar 4 ingrediënten nodig! Deze pasta kan iedereen maken. Ja, jij ook ;)
-
Wraps met hummus en gegrilde kipfilet
Voor deze wrap gebruikte ik eens geen gerookte kip uit de supermarkt, maar stond ik zelf in de keuken om de kip te grillen. Het resultaat? Veel lekkerder!
Dit vind je misschien ook leuk
Gezonde kikkererwtensalade
Quinoa salade met gerookte kip en avocado spread
Romige, vegan broccolisoep
