-
Gezonde kikkererwtensalade
De een kan er geen genoeg van krijgen, terwijl de ander ze liever laat staan: kikkererwten. Maar wist je dat deze erwten veel voordelen met zich meebrengen? Ik verwerkte ze in een snelle, gezonde salade die bij iedereen wel in de smaak moet vallen!
Dit vind je misschien ook leuk
Courgette pizza’s met tonijn
Courgette quiche met geitenkaas
Pappardelle met avocado pesto & gevulde pangasius
-
Italiaanse rijst
Italiaanse rijst, laten we zeggen: nasi met een vleugje Italië. Dit gerecht overtrof echt al mijn verwachtingen! Alle smaken komen zo goed samen en de pan was dan ook gelijk leeg.
Dit vind je misschien ook leuk
Quinoa salade met hummus
Penne met rode bieten hummus en geitenkaas
Pasta pesto met garnalen
-
Simpele pasta pesto
Pasta pesto, verreweg mijn favoriet! Heerlijk met vis, kip of zoals deze: vegetarisch. En je hebt maar 4 ingrediënten nodig! Deze pasta kan iedereen maken. Ja, jij ook ;)
Dit vind je misschien ook leuk
Chinese zalm in nori met quinoa
Marokkaanse couscous
Penne met rode bieten hummus en geitenkaas
-
Wraps met hummus en gegrilde kipfilet
Voor deze wrap gebruikte ik eens geen gerookte kip uit de supermarkt, maar stond ik zelf in de keuken om de kip te grillen. Het resultaat? Veel lekkerder!
-
Linzentapenade
Een tapenade om je vingers bij af te likken! De smaak van de gedroogde tomaten komt heel lekker naar voren en hij proeft een heel stuk minder vettig dan de tapenades in een potje uit de supermarkt. Ik ben fan, nu jij nog!
Dit vind je misschien ook leuk
Gezonde pasta bolognese met zelfgemaakte tomatensaus
Taco’s met zelfgemaakte salsa
Vegan pesto
