-
Bagel met geitenkaas en vijg
Ik mocht een recept maken voor Bagels & Beans. Al lang dacht ik aan de combinatie van een bagel met geitenkaas en vijg. Hét beleg voor het vijgenseizoen.
-
Zelfgemaakte bananenbrood granola
Als er een product is dat ik iedere dag gebruik, zijn dat ontbijtgranen. Havermout, granola, gepofte tarwe of muesli, ik ga geen dag zonder één van deze producten door het leven. Vooral havermout en granola zijn favoriet. En hoewel ik meestal mijn granola gewoon koop, besloot ik er nu weer eens voor de keuken in te duiken. Het bedenken van de smaak is bij dit proces het moeilijkst, maar ook het leukst. Uiteindelijk was deze zelfgemaakte bananenbrood granola het resultaat. Zelf granola maken is eigenlijk heel makkelijk. Je basis bestaat uit havermout en meestal wat noten, honing en olie. Verder kun je er alles aan toevoegen wat je lekker vindt.…
-
Gezondere tropische mango-kokos crumble
Deze gezondere, tropische mango-kokos crumble is een recept die iedere mangoliefhebber deze zomer geprobeerd moet hebben.
-
Gezondere kruidnoten
Pepernoten of kruidnoten, hoe je ze ook noemt, ze horen bij Sinterklaas! Deze gezondere variant kruidnoten zijn onwijs lekker en makkelijk vegan te maken!
-
Gezondere chocolade cake van zwarte bonen
Bakken met bonen! Echt wel! In deze gezondere chocolade cake van zwarte bonen proef je de peulvruchten niet meer terug. Een ideaal tussendoortje dus!