-
Gezonde Mexicaanse koolsalade
Deze gezonde Mexicaanse koolsalade is een ideaal tussendoortje, maar ook erg lekker als bijgerecht voor je barbecue of warme maaltijd.
-
Gezonde chili met plantaardige balletjes
De Mexicaanse keuken, ik ben er dol op. Sterker nog, ik hou ervan! Zo maakte ik deze gezonde chili met plantaardige balletjes van Greenforce.
-
Vegan Mexicaanse salade met zeewierchips
Zeewierchips? Echt wel! En ik ga je vertellen waarom. Bovendien past de zeewierchips van Seamore uitstekend in deze vegan Mexicaanse salade.
-
Mexicaans gevulde tortilla cups
Bakjes gemaakt van wraps, ja het kan echt! Deze tortilla cups met Mexicaanse vulling zonder pakjes of zakjes zien er niet alleen leuk uit, ze zijn ook heerlijk.
-
Taco’s met zelfgemaakte salsa
Ik houd van taco's! Eerder kruidde ik de vulling met een zakje kruiden voor wraps/taco's, maar vanaf nu niet meer! Ik mengde een aantal kruiden door elkaar voor een eigen Mexicaanse kruidenmix en om het helemaal af te maken, maakte ik er een salsa bij.