-
Pepernoten-ontbijtparfait
Wil jij dit jaar ook volop genieten van pepernoten maar liever op een iets gezondere manier? Begin dan je Sinterklaasdagen met deze pepernoten-ontbijtparfait met kwark!
-
Gezondere, eiwitrijke kwarktaart
Taart, ik eet het zelf echt te weinig. Daarom werd het eens tijd om de keuken in te duiken en een gezonde taart te bakken. Het resultaat? Een taart die je als ontbijt, lunch of gewoon lekker als treat kunt eten en bomvol eiwitten zit.
-
Toast met Italiaanse roerei en zalm
Iedereen is bekend met een toast. Hoe kan het ook anders? Een toast is namelijk hartstikke lekker en je kunt hem zo uitgebreid, vullend en gezond maken als je zelf wilt. Deze gezonde Italiaanse variant bevat alles wat je nodig hebt om je dag voort te kunnen zetten.
-
Eiwitrijk bananenbrood
Dat bananenbrood lekker is hoef ik je vast niet meer te vertellen, maar dat bananenbrood ook nog eens een goede post-workout snack kan zijn, is misschien nieuw voor je. Hoewel de meeste baksels eiwitrijker worden gemaakt met eiwitpoeders, besloot ik dit anders aan te pakken. Ik maakte een bananenbrood met kwark die per plak 7-8 gram eiwitten bevat! Dat is een flink stuk meer dan de 1 tot 2 gram eiwit in de normale plakken cake. Nog een voordeel: deze cake is ook gezonder dan de normale cake! Je kunt de cake na het afkoelen in plakken invriezen en in de ochtend of in de avond uit de vriezer halen.…
-
Wat je moet weten over eiwitten volgens Muscle Concepts
In deze blog legt Muscle Concepts uit wat eiwitten zijn, waarom eiwitten zo belangrijk zijn en wat bronnen zijn die veel eiwitten bevatten. Hiernaast vind je onderaan een recept voor een eiwitrijk bananenbrood!