-
Gepofte zoete aardappel met kikkererwten
Na dit gerecht was ik helemaal onder de indruk! Deze gevulde, gepofte zoete aardappel is niet alleen hartstikke lekker, hij is ook nog eens gezond!
-
Gezonde kikkererwtensalade
De een kan er geen genoeg van krijgen, terwijl de ander ze liever laat staan: kikkererwten. Maar wist je dat deze erwten veel voordelen met zich meebrengen? Ik verwerkte ze in een snelle, gezonde salade die bij iedereen wel in de smaak moet vallen!
-
Vegan kerrie hummus
Ik ben dol op hummus en dus besloot ik één fan mijn favoriete varianten zelf te maken: vegan kerrie hummus! Ideaal voor op brood of met groenten.