Als er een product is dat ik iedere dag gebruik, zijn dat ontbijtgranen. Havermout, granola, gepofte tarwe of muesli, ik ga geen dag zonder één van deze producten door het leven. Vooral havermout en granola zijn favoriet. En hoewel ik meestal mijn granola gewoon koop, besloot ik er nu weer eens voor de keuken in te duiken. Het bedenken van de smaak is bij dit proces het moeilijkst, maar ook het leukst. Uiteindelijk was deze zelfgemaakte bananenbrood granola het resultaat. Zelf granola maken is eigenlijk heel makkelijk. Je basis bestaat uit havermout en meestal wat noten, honing en olie. Verder kun je er alles aan toevoegen wat je lekker vindt.…