-
Gebakken appel met kwark
Ik vind het in de zomer heerlijk om warme ontbijtjes met iets kouds te combineren. Deze gebakken appel met kwark is daar de perfecte oplossing voor.
-
Appel snack met yoghurt en granola
Gezonde tussendoortjes of snacks, wie houdt er niet van? Deze snack eet ik graag als ik aan het leren ben. Ik neem dan echt even de tijd voor mezelf om het te maken, te eten en om mijn gedachte even ergens anders te hebben. Heerlijk!
-
Gevulde courgette met couscous en tonijn
Met bijna alles wat wat gevuld is kun je mij blij maken! Deze keer was het weer tijd om een courgette lekker vol te stoppen. Dit deed ik met onder andere couscous, tonijn en feta. Maar dit receptje heeft ook iets speciaals...
-
Apfelstrudel havermout
Havermout, ik vond het eerder nooit lekker, tot ik het een keer met sojamelk klaarmaakte. Ik vind dat een plantaardige melk een hele zachte smaak geeft aan de havermout, ideaal voor de ochtend! Maar iedere ochtend met een standaard havermoutje met pindakaas en kokossnippers ontbijten, gaat af en toe een beetje vervelen. Vandaar dat ik met dit idee kwam: havermout in de stijl van apfelstrudel!