-
Vegan shoarma pizza met hummus
Het was weer zo ver: ik mocht aan de slag met de pizzabodems van Magioni. Uiteindelijk kwam deze heerlijke vegan shoarma pizza met hummus uit de oven.
-
Gezondere, oranje borrelplank
Afgelopen vrijdag ging het EK Voetbal 2021 van start. Om extra hard voor de voetballers te juichen, komt deze gezondere, oranje borrelplank goed van pas.
-
Zomerse pizza met zuivelspread, aubergine en geitenkaas
Pizza’s zie je altijd met een tomatensaus als basis. Dit is lekker, ik weet het. Toch besloot ik het eens anders te doen. Deze zomerse pizza belegde ik met zuivelspread als basis en aubergine, geitenkaas en granaatappel als toppings. Het was in één woord: geweldig! Vorige week ontving ik weer een goed gevulde doos met pizza’s van Magioni thuis. Ik mag mijzelf voor de tweede keer ambassadeur van dit pizzamerk noemen dat pizzabodems op basis van groente maakt. Zo hebben ze bodems op basis van bloemkool, courgette en paprika. Maar, sinds een paar dagen is er een vierde familielid: de Cats & Dogs pizza op basis van pompoen. De naam…
-
Vegan Mexicaanse salade met zeewierchips
Zeewierchips? Echt wel! En ik ga je vertellen waarom. Bovendien past de zeewierchips van Seamore uitstekend in deze vegan Mexicaanse salade.
-
Vegan buddha bowl met tempeh saté
Een vegan buddha bowl met tempeh saté klinkt als een hele mond vol, maar geloof me: dit wil je! Tenminste, ik denk dat dit mijn nieuwe favoriete recept is.